ガーリックブレッド

Garlic Bread（ガーリックブレッド）

私がにゅーじーのパーティーでよく作る一品です。
イタリアレストランに行くと必ずと言っていいほど出てくるガーリックブレッド。
ニンニクとバターの風味がおいしく、ついつい手がのびてしまいます。
そんな本格的な味が家庭で簡単に楽しめる♪
ちなみにフランスパンはスーパーなどでは１本$2（約150円程度）！

＊材料＊（２人分）
　フランスパン・・・スライスして６コ程度
　にんにくのすりおろし・・・1カケラ分
　バター・・・大さじ２
　パセリのみじんぎり・・・少々　
　※私は乾燥して売っているRubbed Parsleyというものを常備。
　　パセリはいつもちょこっとしか使わないけど、あると色どりになるので重宝します。　
　

＊作り方＊
　１．フランスパンをスライスする。

　２．にんにくのすりおろし、バター、みじん切りしたパセリを全て耐熱の皿に入れ、電子レンジで10秒ほど加熱する。

　３．バターがやわらかくなったら、よく混ぜ、フランスパンにぬっていく。

　４．鉄板にアルミ箔を敷き、フランスパンを並べ、オーブンで加熱する。

　５．バターが溶けていい感じになったら出来上がり！

garlic bread